Salata de cartofi. Se prepara foarte rapid

Ingrediente pentru reteta de salata:

• 7oo gr cartofi

• 4 oua

• 1 ceapa rosie

• 3 castraveciori acri
• 1 gogosar acru
• 100 gr masline negre
• sare, piper, ulei de masline si otet dupa gust
• patrunjel pentru ornat (facultativ)

Cartofii spalati ii fierbem cu coaja in apa cu sare, la fel  si ouale  in jur de 12-13 minute ,sa fie tari. Castravetii si gogosarul le tocam marunt, ceapa feliute subtirele. Cartofii ii curatam de coaja cat sunt calzi si ii taiem cubulete, adaugam castravetii si gogosarul, ceapa, maslinele, sare, piper, otet si uleiul de masline.

Amestecam usor si mai potrivim de sare, piper si otet. Servim  cu patrunjel tocat deasupra.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.