Dulciuri

Budinca de paine cu ciocolata. Reteta excelenta

Iuliana Florentina Avram

10 iulie 2014 5:14

pictograma inima

Hai cu noi!

Cine n-a incercat reteta de budinca de paine cu ciocolata a Nigellei nu stie ce-a pierdut .Poate numele retetei nu spune multe si  nu tenteaza dar va asigur ca e foarte buna, rezultaul e excelent.

De obicei imi place s-o mananc rece, cu fructe proaspete de sezon deasupra,e delicioasa.

 

Ingrediente:

 

  • 250 g paine mai veche
  • 400 ml lapte
  • 250 ml smantana pentru frisca (nu frisca lichida indulcita )
  • 100 g chips-uri de ciocolata sau ciocolata amaruie
  • 3 oua
  • 40 g zahar brun (plus 2 linguri de presarat deasupra )
  • 2 linguri de rom (alcool)
  • un cub de unt pentru uns tava

 

Mod de preparare pentru reteta budinca de paine cu ciocolata:

Ungem cu unt o tava (23 x 23 cm ) , punem painea taiata bucati si chips-urile de ciocolata sau ciocolata rupta bucati maricele.
Intr-un bol batem ouale impreuna cu zaharul folosindu-ne de un tel,adaugam laptele ,smantana si romul.
Compozitia obtinuta o turnam peste painea din tava, apasand usor sa se insiropeze toata painea.
Deasupra presarem cele doua linguri de zahar si ,dupa ce painea a absorbit tot lichidul coacem 30-40 de minute la 170 °C.
Budinca de paine cu ciocolata este foarte buna simpla dar cateva fructe proaspte de sezon deasupra ii da o savoare aparte.
Spor la treaba si pofta buna!
budinca de paine cu ciocolata
Budinca de paine cu ciocolata

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Din aceeași categorie

Porții de pandișpan cu ciocolată și nuci

Pandișpan cu ciocolată și nuci
Tort marmorat cu dovleac și ciocolată porționat, alături de un borcan cu piure de dovleac, un bol cu nuci și dovleci întregi

Tort marmorat cu dovleac și ciocolată
desert din dovleac cu brânză porționat

Budincă de dovleac cu brânză dulce
Pandișpan cu fistic și glazură de lămâie porționat

Pandișpan cu fistic și glazură de lămâie

Cele mai noi rețete

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella, secționat pe o farfurie rustică, alături de o felie de dovleac și capacul dovleacului

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella
Porție de piure din cartofi în bol, alături de doi cartofi, grăunți de usturoi, crenguțe de mărar și o lingură de lemn

Piure de cartofi cu usturoi, de post
Două porții de Supă cremă de morcovi cu ghimbir, alături de linguri, morcovi, ghimbir și pâine

Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Șase porții de prăjitură cu dovleac în aluat și crumble pe un platou

Prăjitură cu dovleac în aluat și crumble, de post