Frumos asamblată și decorată, în spiritul sărbătorilor de iarnă, această coroniță din carne tocată în foietaj este ideală pentru masa de Crăciun.
Rețeta este simplă și ușor de preparat, din ingrediente puține și la îndemâna oricui. Și pe lângă această coroniță aperitiv, mai puteți prepara și o coroniță de pâine cu parmezan și rozmarin, foarte gustoasă și aspectuoasă.
Ne dorim să umplem mesele festive cu diferite bunătăți preparate în forme speciale, în spiritul sărbătorilor. Astfel vom încânta mai întâi privirile celor dragi, oferindu-le astfel o stare de bine.
Chiar și friptura o putem prepara într-o formă mai specială, cum puteți vedea în rețeta de friptură din mușchiuleț de porc împletit.
Iar turta dulce, specifică sărbătorilor de iarnă, o putem prepara sub formă de figurine, sau sub formă de tort cu blaturi de turtă dulce.
Idei sunt multe, doar trebuie să dăm frâu liber inspirației pentru a-i încânta pe deplin pe cei dragi.
Câteva impresii despre rețeta de coroniță din carne tocată în foietaj
Pentru rețeta de față pregătim mai întâi carnea tocată în tigaie, cu ceapă, usturoi și praz. Adăugăm și puțin bulion, sau o pastă de roșii cu ardei copți. Ca și condimente, adaugă fiecare ce preferă: cimbru, rozmarin, busuioc, etc.
Înfășurăm carnea tocată în aluat foietaj, sau aluat simplu și îi dăm formă de coroniță. Câteva decupaje din aluat în diferite forme, așezate deasupra, vor da aspect plăcut coroniței.
Găsiți pe blog mai multe idei de rețete pentru mese festive, de unde vă puteți inspira.
Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
Ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de coroniță din carne tocată în foietaj.