MINI MUFFINS CU UNT DE ARAHIDE SI CIOCOLATA

45 min

simplu

22 portii

Astazi va invit la un muffin cu unt de arahide si ciocolata delicios,sau chiar mai multi ,ca sunt mini 🙂  si o ceasca de cafea,ceai sau laptic.Sunt pufosi,cu gust de unt de arahide si ciocolata amaruie,perfecti pentru micul dejun,o gustare sau pur si simplu cand aveti pofta de ceva ciocolatos.

Ingrediente:

  • 75 g unt
  • 130 g unt de arahide
  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 150 ml lapte
  • 220 g faina
  • 30  g cacao
  • 1 lingurita  si jumatate de praf de copt
  • 1/2 lingurita de bicarbonat
  • 1 esenta de rom
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 80 g chipsuri  de ciocolata

Decor:

  • 80 g ciocolata amaruie
  • 40 ml lapte
  • bombonele de ciocolata

Mod de preparare muffins cu unt de arahide si ciocolata

Topim untul impreuna cu cel de arahide la microunde sau la foc mic.Adaugam apoi zaharul,ouale si laptele  amestecand dupa fiecare pana se incorporeaza bine.

Separat intr-un bol amestecam faina,cacaua,praful de copt si bicarbonatul.Daca folositi unt de arahide nesarat adaugati si un praf de sare;la mine n-a mai fost nevoie ,untul de arahide fiind usor sarat.
Incorporam si ingredientele uscate pe care le cernem inainte,esenta de rom,zaharul vanilat si chipsurile de ciocolata.
Amestecam bine pentru a obtine o compozitie omogena.Distribuim compozitia in forme pe care le umplem doar trei sferturi cu ajutorul a doua linguri/lingurite.

Coacem 20-25 de minute la 180 °C pentru formele  normale,iar pentru cele mini 10-15 minute.Cand sunt gata le scoatem pe un gratar sa se raceasca ,apoi decoram dupa imaginatie cu ciocolata topita impreuna cu laptele si presaram bombonele colorate.

Cand ciocolata s-a solidificat putem servi.Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

45 comentarii la “MINI MUFFINS CU UNT DE ARAHIDE SI CIOCOLATA”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.