Mix de condimente pentru turta dulce

Iuliana Florentina Avram

5 decembrie 2011 16:16

Hai cu noi!

Mix de condimente pentru turta dulce, reteta simpla. Condimente pentru turta dulce, tarte, fursecuri, prajituri cu mere, prune, dovleac sau vin fiert. Acest amestec de condimente l-am vazut la Amalia si am decis sa-l prepar si eu pentru ca ador turta dulce si nu numai.

Imi plac biscuitii, fursecurile si toate prajiturelele aromate si cred ca acest amestec li se potriveste de minune.

Mirodeniile sunt combinate perfect iar aroma care imi parfumeaza toata casa in timp ce se coace turta dulce, imi aduce aminte de copilarie, sarbatori si clipe de neuitat alaturi de cei dragi.

Ingrediente:

35 g scortisoara
9 g cuisoare macinate
2 g coriandru macinat
2 g ghimbir macinat
2 g nucsoara macinata
2g cardamom macinat

Mod de preparare mix de condimente pentru turta dulce:

Desi se gaseste cu usurinta in comert, perfer sa imi prepar acasa mix-ul de condimente pentru turta dulce. Imi place atat de mult combinatia asta incat nu as putea folosi alta pentru a aroma turta dulce.

Scortisoara, ghimbirul si nucsoara le-am avut deja macinate iar cuisoarele, coriandrul si cardamomul le-am pus intr-o rasnita pentru sare si le-am macinat si pe ele. Le-am transferat intr-un vas si le-am amestecat bine.

*Pentru a macina condimentele puteti folosi si o rasnita de cafea, functioneaza de minune 🙂 .

Apoi le-am transferat intr-un borcan si am infiletat capacul. Amestecul de condimente pentru turta dulce se pastreaza inchis ermetic, astfel incat condimentele sa nu-si piarda aroma.

Este atat de parfumat incat imi miroase deja a turta dulce, pe care abia astept sa o prepar. Asta-i tot!

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.