Muffins cu banane si cappuccino

Iuliana Florentina Avram

30 septembrie 2016 5:41

Hai cu noi!

De cele mai multe ori cand vreau un desert rapid si gustos, aleg muffins, iar ultima data am facut muffins cu banane si cappuccino.

O combinatie delicioasa si aromata, care ne place foarte mult.

Se prepara usor, merg bine la micul dejun, la pachetel sau ca si gustare in timpul zilei, sunt gustosi, aromati si dolofani 🙂 .

Ingrediente:

270 g faina
150 g zahar
1 banana (100 g decojita)
3 linguri praf de cappuccino
1 ou
60 ml ulei
170 ml lapte
1 lingurita rasa praf de copt
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
un praf de sare
vanilie

Mod de preparare pentru reteta de muffins cu banane si cappuccino:

Decojiti banana, puneti-o intr-un bol si striviti-o usor cu o furculita. Adaugati oul, zaharul, vanilia, praful de cappuccino, sarea, laptele, uleiul si amestecati bine.

Separat combinati faina cu praful de copt, bicarbonatul si uniti cele doua compozitii. Nu este nevoie sa amestecati foarte mult, e necesar doar pana se omogenizeaza.

Acoperiti o tava de muffins ( 12 buc ) cu hartiute de copt si impartiti cat de cat egal compozitia.Daca vreti,presarati si deasura putin praf de cappuccino.Coaceti muffin-sii 20-25 de minute la 180°C.

Nu-i coaceti prea mult pentru ca nu vor mai fi moi si pufosi,eventual faceti testul cu scobitoarea.

Dupa ce sunt gata, scoateti-i pe un gratar sa se raceasca si apoi ii puteti manca.

Spor la treaba si pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.