Muffins / Cupcakes
Muffins cu ciocolata. Desert usor si delicios
Muffins cu ciocolata, un desert usor si rapid de preparat, delicios, perfect pentru micul dejun sau o gustare. Din cateva ingrediente si in maxim jumatate de ora, va puteti bucura de un dulce facut acasa care poate fi si luat la pachet la scoala sau la serviciu.
Eu m folosit ciocolata cu alune pentru un plus de gust dar, daca nu aveti la indemana, puteti pune ciocolata simpla si separat alune, nuci, caju sau migdale.
Ingrediente:
- 220 g faina
- 30 g cacao neindulcita
- 150 g zahar
- 60 ml ulei
- 180 ml lapte
- un ou
- 1 lingurita rasa de praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- un praf de sare
- o lingurita esenta de rom
- 90-100 g ciocolata cu alune
Mod de preparare pentru reteta de muffins cu ciocolata:
Intr-un bol amestecam faina, cacaoa, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si putina sare. Iar intr-un pahar batem usor oul, adaugam laptele, uleiul si esnta de rom.
Turnati compozitia lichida peste ingredientele uscate din bol si amestecati doar cat de omogenizeaza. NU amestecati excesiv deoarece muffin-sii nu vor mai creste frumos.
Tocati mai mare ciocolata si incorporati jumatate in compozitie.
Acoperiti cu hartiute de copt o tava de muffins si impartiti compozitia in forme cat de cat egal. Deasupra distribuiti restul de ciocolata tocata.
Incalziti cuptorul la 180°C si coaceti muffins-ii 25-3o de minute. Pentru siguranta, faceti testul cu scobitoarea.
Dupa ce s-au copt, scoateti mufins-ii pe un gratar sa se raceasca.
Spor la treaba si pofta buna!
Alte retete asemanatoare >>>
- Muffins cu banane si ciocolata (click pentru reteta)
- Muffins cu ciocolata si ananas (click pentru reteta)
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
100,000 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII