MUFFINS DIN ALBUSURI CU FRUCTE USCATE

Pufoase,delicate,pline de fructe uscate….
Ingrediente:

  • 8 albusuri
  • 160 g zahar
  • 130 g faina
  • 60 ml ulei
  • 1 si 1/2 lingurita cu praf de copt
  • 1 esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 50 g cirese uscate
  • 50 g merisoare uscate
  • 50 g stafide
Mixam albusurile cu sarea iar cand au inceput sa capete consistenta adaugam zaharul putin cate putin continuand mixarea pana acesta se topeste si obtinem o bezea tare.Incorporam usor faina amestecata cu praful de copt,uleiul si fructele uscate.
Cantitatile sunt pentru doua tavi (24 bucati) de muffins.Punem hartiute in tava si umplem cam trei sferuri cu compozitie.Coacem 15 minute la 180 °C.
Putem servi dupa ce s-au racit complet.Pofta buna!
Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

21 comentarii la “MUFFINS DIN ALBUSURI CU FRUCTE USCATE”

  1. Eu am niste caise si mere uscate, produse bio (de la tara, facute in familia unei amice), care-si vor gasi folosirea in aceasta reteta. Mi-ai dat o idee excelenta.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 

X

Rețete asemănătoare