Patratele cu dovlecei si morcovi

Iuliana Florentina Avram

2 octombrie 2013 5:02

Hai cu noi!

Patratele cu dovlecei si morcovi, un aperitiv tare gustos, aspectuos si usor de preparat cu care ne putem delecta cat e vara de lungă.

Acum doi ani „Arabafelice in cucina” posta reteta acestor delicioase gustari , carora ea le spune zucchini bites.Nu stiu daca a fost luna din vara respectiva sa nu le fac,atat de mult ne-au placut si reteta a ramas una de suflet.Sunt bune si calde si reci,ca aperitiv sau la pachetel,sunt la fel de delicioase oricand.

Ingrediente

5 oua
120 g faina
110 ml ulei de floarea-soarelui
1 lingurita si jumatate praf de copt
120 g branza rasa (poate fi si cascaval,parmesan,pecorino,feta,telemea…)
1 ceapa micuta
500 g dovlecei (3 dovlecei mici)
150 g morcov (un morcov mare )
sare si piper

Mod de preparare patratele cu dovlecei si morcovi

Intr-un bol amestecam bine ouale, uleiul ,faina si praful de copt,ambele cernute. Amestecam cu un tel pana se omogenizeaza compozitia.

Adaugam dovleceii si morcovul date pe razatoarea mare,branza,sare si piper dupa gust.

Compozitia obtinuta o punem intr-o tava acoperita cu hartie de copt (20×30 cm ,dar merge si mai mica).

Coacem 40-45 de minute la 180 ° C,pana se rumeneste frumos deasupra. Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.