CARTOFI NATUR

 

Pentru ca retele mele se adreseaza si incepatorilor ,era inevitabil ca reteta de cartofi natur sa nu isi gaseasca un loc in categoria retete de baza .

Cred ca este una dintre cele mai simple de preparat dar ,tinand cont de cateva sfaturi ,veti obtine o garnitura sau fel principal ,gustoasa si satioasa.

 

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare si piper
  • patrunjel proaspat

Curatam cartofii de coaja , ii taiem cuburi si ii punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa-i acopere de doua degete ,uleiul de masline si sare (eu am pus roz de Himalaya ) .

cartofi natur

 

Fierbem cartofii 15-20 de minute pana se inmoaie .Cand furculita intra usor in ei sunt gata,nu-i fierbeti mai mult pentru ca se vor sfarama .

Ii scurgem de apa ,ii asezam pe un platou ,punem sare , piper dupa gust si presaram patrunjel proaspat .

Pentru un plus de gust puneti un pic de ulei sau bucati de unt .Mie imi plac tare mult cu cateva picaturi de ulei de susan,le da un gust deosebit .Pofta buna !

cartofi natur

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *