HAMBURGERI DE CASA

 

Hamburgeri de casa,o reteta simpla si gustoasa,extrem de simplu de preparat acasa cu ingrediente sigure si arome care sunt pe placul vostru.In timp am adaptat reteta dupa propriul gust si am ramas la aceasta varianta .

Puteti alege si carne de porc sau pui daca nu va place cea de vita si adauga sau scoate arome ori condimente .Sper sa va tenteze si sa-i incercati,va asigur ca sunt grozavi.

 

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 1/2 lingurita de piper
  • 1/2 lingurita de cimbru uscat
  • 1/2 lingurita de paprika dulce
  • 1 lingura de mustar
  • 2 linguri de ketch-up
  • 1-2 linguri de sos Worcestershire(merge si fara)

Mod de preparare hamburgeri de casa

Intr-un bol punem carnea macinata,ceapa si usturoiul date pe razatoarea fina,condimentele,mustarul.ketchup-ul si sosul Worcestershire.Amestecam foarte bine sa se distribuie bine aromele si lasam compozitia sa se odihneasca cel putin o ora la frigider.

Se poate pregati de seara pentru a doua zi,sunt mult mai buni  :).

hamburger de casa

Din amestec formam 5 chiftele.Eu folosesc un inel de inox de 10 cm diametru ,pun carnea si o presez cu fundul unui pahar pentru a obtine forma de hamburger.

hamburgeri de casa

Incingem o tigaie grill si frigem hamburgerii cateva minute pe fiecare parte,depinde cum va plac.La un gratar in aer liber ies grozavi dar fiecare se multumeste cu ce are 🙂 .

hamburgeri de casa

Puneti hamburgerii in chifle taiate pe jumate(reteta minunatelor chifle pufoase si gustoase aici – click ),adaugati castraveti murati,inele de ceapa,salata verde,rondele de rosii,ketch-up ,maioneza sau ce va place voua mai mult.

Mancati-i calzi,sunt minunati si va invit sa-i incercati.Pofta buna !

hamburgeri de casa

hamburgeri de casa

 

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *