SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI

 

Salata de dovlecei cu iaurt si usturoi,o reteta simpla si gustoasa,de vara.Este o combinatie delicioasa,dovleceii se potrivesc perfect cu sosul aromat de iaurt cremos cu usturoi si marar proaspat.Se serveste rece,de la frigider si este prefecta in perioadele calduroase,asadar va invit cu drag s-o incercati.

 

Ingrediente

  • 400 g dovlecei (am folosit doi zucchini)
  • 200 g iaurt cremos (tip grecesc)
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri marar tocat
  • sare dupa gust

Mod de preparare salata de dovlecei cu iaurt si usturoi

Spalati,uscati si taiati e jumatate dovleceii,apoi feliati-i.Incalziti cele doual linguri de ulei de masline intr-o tigaie antiaderenta si caliti dovleceii cu un praf de sare pana cand incep de se rumeneasca si sa se inmoaie.Nu exagerati,trebuie sa ramana inca crocanti.

Transferati-i intr-un bol si lasti-i sa se raceasca.

SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI

Intre timp,pisati cateii de usturoi si amestecati-i cu un varf de lingurita de sare,maraul tocat si iaurtul.

SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI.jpg1

Puneti sosul de iaurt in bol peste dovleceii raciti si amestecati delicat pentru omogenizare.

SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI

Lasti salata cel putin o jumatate de ora la frigider si apoi o puteti servi.Pofta buna!

SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI

SALATA DE DOVLECEI CU IAURT SI USTUROI

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *