SALATA DE RUCOLA CU SMOCHINE SI GORGONZOLA

salata-2Bde-2Brucola-2B008

   Chiar daca a venit frigul si simtim nevoia de mancaruri mai consistente ,o salata plina de arome si culori e oricand binevenita.
Salata de rucola cu smochine si gorgonzola imi place mult si o fac ori de cate ori gasesc smochine proaspete .Combinatia e pe gustul meu si,daca va face cu ochiul ,incercati-o si voi .

Ingrediente :
(pentru doua portii )

  • 200 g rucola 
  • doua smochine mari
  • 3-4 rosii cherry
  • gorgonzola
  • sare
  • doua linguri ulei de masline
  • doua linguri otet balsamic
Spalati si uscati rucola si asezati-o intr-un bol.Adaugati smochinele feliate,rosiutele taiate pe jumatate si bucati de gorgonzola.
Faceti o vinegreta din ulei,otet , sare , turnati-o peste salata si amestecati delicat.Optional mai puteti pune si prosciutto crudo rupt in bucati.Serviti imediat,pofta buna !

Comentează folosind contul de Facebook

Un comentariu la “SALATA DE RUCOLA CU SMOCHINE SI GORGONZOLA”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare