Cosulete aperitiv cu crema de branza si avocado

Iuliana Florentina Avram

19 februarie 2014 14:30

Hai cu noi!

Cosulete aperitiv cu crema de branza si avocado, unul dintre aperitivele pe care eu le prefer in mod deosebit.

In afara de faptul ca sunt delicioase, arata frumos si se pregatesc si foarte repede.

Daca va place foietajul si avocdo,nu ezitati sa le incercati , va asigur ca este o combinatie potrivita ,gustoasa si aratoasa .

Ingrediente

1 aluat foietaj dreptunghiular (de 275 g )
200 g crema de branza tip Philadelphia
230 g pulpa de avocado (2 fructe micute )
zeama de la o jumatate de lamaie
sare si piper dupa gust
seminte de susan negru si marar verde pentru decor

Mod de preparare pentru reteta cosulete aperitiv cu crema de branza si avocado

Pentru cosulete am impartit aluatul in 12 bucati (dreptunghiuri ) egale ,le-am asezat intr-o tava de muffins si le-am copt in jur de 20 de minute la 180°C.Aluatul se umfla destul de mult la copt si va sfatuiesc sa puneti in fiecare cosulet cateva boabe de fasole,astfel incat interiorul cosuletului sa ramana gol.Eu,pe la jumatarea timpului de coacere,am scos tava si am apasat mijlocul cu o lingurita.

Dupa ce s-au copt,scoateti-le din forma cat sunt inca calde si asezati-le pe un gratar sa se raceasca complet.

Intr-un bol am pus pulpa de avocado,crema de branza,zeama de lamaie,sare si piper dupa gust.Compozitia am mixat-o intr-un blender pana a devenit cremoasa si omogena.

Am pus-o apoi intr-un sac-a-poche,am umplut cosuletele pe care apoi le-am decorat cu seminte de susan negru si marar verde.

Spor la treaba si pofta buna!

Cosulete aperitiv cu crema de branza si avocado

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.