Chec cu banane – Banana bread

Iuliana Florentina Avram

18 octombrie 2014 5:00

Hai cu noi!

Chec cu banane sau Banana bread, un chec cu aroma puternica de banane, imbogatit cu bucati de ciocolata si migdale crocante.

Este absolut grozav de bun servit la micul dejun, ca si gustare in timpul zile, pentru pachetelul copiilor sau al vostru.

Se prepara simplu si usor si este o modalitate perfecta de a folosi bananele coapte, ramase nemancate.

O alta reteta interesanta de chec pe care v-o recomand este si Reteta de chec cu ricotta si pudra de roscove

Iar pentru iubitorii de ciocolata recomand Reteta de chec cu ciocolata.

Toate retetele de chec sunt interesante, delicioase si simplu de preparat.

Ingrediente :

(pentru o forma mare de chec ,30x10x8cm )

3 banane copate bine
120 g unt
150 g zahar
3 oua
300 g faina
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
un praf de sare
75 g migdale decojite prajite usor si tocate
100 g ciocolata tocata mare

Mod de preparare pentru reteta de Chec cu banane – Banana bread

Intr-un bol ,mixam untul moale cu zaharul cu un mixer sau tel pana obtinem o compozitie cremoasa,apoi incorporam ouale pe rand,mixand dupa fiecare.Punem si bananele pisate usor cu furculita ,amestecam cu o spatula sau o lingura de lemn ,apoi faina ,praful de copt si bicarbonatul cernute iar la final ciocolata si migdalele tocate (oprim o mana pentru presarat deasupra )

Amestecam doar pana se omogenizeaza compozitia si-o punem in tava de chec acoperita cu hartie de copt.Coacem checul la 170-180 °C in jur de o ora si pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea.

Lasati-l la racit pe un gratar si-l puteti taia cand s-a racit complet.Pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.