Muffins cu banane si fulgi de ovaz

Iuliana Florentina Avram

6 iulie 2016 18:43

Hai cu noi!

Pentru un mic dejun gustos si satios, o gustare sau la pachetel, va invit sa incercati acesti muffins cu banane si fulgi de ovaz.

Sunt atat de aromati si deliciosi incat a devenit una dintre retetele noastre preferate de muffins. Se prepara rapid si sunt perfecti langa cafeluta, ceai sau o cana cu lapte.

Ingrediente:

doua banane mari foarte coapte (250 g )
100 g fulgi de ovaz (plus o lingura pentru decor)
doua oua
125 ml ulei
100 g zahar brun
125 g faina alba de grau
50 g ciocolata amaruie (70% cacao)
1 lingurita rasa de praf de copt
un varf de lingurita de bicarbonat
un praf de sare

Mod de preparare pentru reteta muffins cu banane si fulgi de ovaz:

Decojim bananele si le maruntim cu o furculita. Nu le faceti pasta, daca mai raman bucatele, cu atat mai bine. Adaugati sarea, ouale, uleiul si zaharul brun. Amestecati bine pana cand se omogenizeaza compozitia. Cerneti faina impreuna cu praful de copt, bicarbonatul, tocati ciocolata si puneti-le in bol alaturi de fulgii de ovaz.

Acum trebuie sa amestecati doar pana se combina ingredientele, nu mai mult.

Acoperiti cu hartiute de copt o tava de muffins si distribuiti compozitia in forme. Deasupra pesarati catva fulgi de ovaz.

Coaceti muffins-ii 25-30 de minute la 180 °C,pana se rumenesc usor .

Scoateti-i pe un gratar sa se raceasca.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.