PAHARUTE DE CIOCOLATA CU CREMA DE MASCARPONE

Ingrediente 

pentru paharute:

  • 180 gr ciocolata neagra
  • forme de silicon(sau hartiute ,forme de aluminiu pentru muffins)

 pentru crema :

  • 500 gr de mascarpone
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  •  2 linguri de rom

 

Ciocolata neagra o topim la baie de abur sau la microunde si cu o pesula de bucatarie acoperim formele.

Punem la frigider cam o jumatate de ora si pensulam din nou pentru ca paharutele sa se ingroasa.Bagam din nou la frigider si le lasam 1 ora sa se intareasca bine.
Intre timp preparam crema:ciocolata cu lapte o topim,mascarponele il amestecam cu zaharul vanilat si cele 2 linguri de rom si la final incorporam ciocolata topita.
Scoatem paharutele cu grija din forme,oricum se scot usor di aceste forme pentru ca sunt foarte maleabile.

Crema o transferam intr-un sac a poche si umplem paharutele.Servim reci.

Cu aceasta reteta am vrut sa raspund provocarii lansate de Miha Simiuc care are ca tema ciocolata.Sper sa va placa!Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

9 comentarii la “PAHARUTE DE CIOCOLATA CU CREMA DE MASCARPONE”

  1. Te rog spune-mi si mie daca ungi formele cu ulei inainte sa torni ciocolata topita. Eu am facut mascote acum o luna si nu am reusit sa le scot din forme decat bucati motiv pt care nu mi-am putut posta reteta pe blog :((( Am forme de briose din aluminiu.

  2. Oana prima data am facut si eu in forme de aluminiu si le-am uns cu ulei foarte putin,cu un servetel.Cand le-am scos a trebuit sa”mutilez”formele,dar au iesit .Imi pare rau pt ale tale!te pup

  3. Salut. La concursul Reteta anului 2010 se participa doar cu retete postate pe blog in 2010. Te asteptam cu drag cu o astfel de reteta in cursa pentru extraordinarele premii Kitchen AId

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 

X

Rețete asemănătoare