Aperitive

RULADA DIN PIEPT DE PUI CU OUA

Rulada din piept de pui cu oua, un aperitiv ce poate fi preparat pentru orice masa festiva, va da culoare platoului de aperitive si va fi pe gustul tuturor.

 

Ingrediente

 

  • 1 piept mare de pui
  • 4 oua fierte
  • sare si piper
  • maghiran
  • coriandru
  • boia de ardei dulce
  • 4-5 linguri de ulei de masline
  • 1-2 frunze de dafin

 

Mod de preparare rulada din piept de pui cu oua

Taiati pieptul de pui in jumatate si desfaceti apoi fiecare bucata cat puteti de bine. Astfel o sa obtinem doua bucati de carne dreptunghiulare pe care le batem usor cu ciocanelulde snitele. Saram si piperam carnea,presaram condimentele si asezam ouale fierte.

Rulam si legam cu sfoara de bucatarie cat de bine putem. Sau prindem cu scobitori ,astfel incat sa nu se desfaca la copt.

039

 

Punem ruladele intr-o tava (eu am folosit doua forme micute de chec ),le ungem cu putina  boia si ulei de masline,adaugam o ceasca de apa,frunzele de dafin si bagam la cuptor .

Rulada din piept de pui cu oua

 

Coacem ruladele 35-40 de minute la 180 ° C sau pana se rumenesc frumos deasupra.Le taiem doar dupa ce s-au racit complet,astfel se vor sfarama.Folositi un cutit ascutit cu lama foarte subtire.Pofta buna !

Rulada din piept de pui cu oua

* Nu uitați că vă aștept zilnic cu multe rețete, idei noi și multe alte noutăți și pe pagina de facebook 

* De asemenea, va puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel

Iar pe grup veți putea încărca rețetele voastre cu preparate inspirate de pe blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.