Salate

Salata de naut cu somon. Reteta simpla si hranitoare

Iuliana Florentina Avram

16 martie 2017 13:18

Hai cu noi!

Salata de naut cu somon este una simpla, hranitoare si gustoasa. Nautul este bogat in in proteine, saruri minerale, fibre, vitamine din complexul B, este sanatos si il putem folosi la prepararea multor preparate gustoase.

De la mancaruri diverse, salate, celebrul hummus sau vestitele chiftelute de naut – falafel.

Aceasta salata am facut-o cu somon gravlax, dar se poate folosi la fel de bine si somonul afumat. Este o combinatie delicioasa si, chiar daca este doar o salata, va asigur ca este foarte satioasa.

Ingrediente:

• 250 g naut fiert
• 150 g salata verde la alegere
• 150 g somon marinat sau afumat
• 3-4 ridichi
• 2-3 linguri de ulei de masline
• zeama de la o jumatate de lamaie
• sare dupa gust

Mod de preparare pentru reteta de salata de naut cu somon:

Spalati, uscati salata si puneti-o intr-un bol mare. Adaugati, nautul, somonul taiat fasiute subtiri iar ridichile feliute.

Amestecati uleiul de masline cu zeama de lamaie, sarea si condimentati salata. Amestecati delicat si salata de naut cu somon este gata.

Spor la treaba si pofta buna!

Pentru atunci când vreți să faceți o pauză de carne sau dacă vreți să vă bucurați de gustul delicios al preparatelor libaneze, încercați rețeta de chiftele din năut cunoscute sub denumirea de falafel.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.