SUC DE ROSII CU ARDEI IUTI

Suc de rosii cu ardei iuti

Din camara mea nu lipseste niciodata acest suc de rosii cu ardei iuti . Este un suc de rosii pentru iarna , picant absolut grozav ! Eu il folosesc indeosebi la fripturi sau la diverse mancaruri pe care le vreau usor picante . Le da un gust foarte bun , o culoare minunata iar noi suntem dependenti de el . Reteta este extrem de simpla  si , daca sunteti amatori de picant ,v-o recomand cu drag .

 

Ingrediente

  • 2,5-3 kg rosii
  • 400 g ardei iuti (deja curatati )
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 lingura de sare

Mod de preparare suc de rosii cu ardei iuti

In primul rand spalam si curatam ardeii de cotoare ,seminte si nervuri .Folositi manusi de menaj sau de unica folosinta si stati in locuri aerate .

 

Apoi puneti in blender ardeii si rosiile si mixati pana cand se maruntesc foarte bine .Puteti folosi si o masina pentru tocat rosii sau un robot .

 

Punem sucul obtinut intr-o oala mare cu fundul gros. Adaugam zaharul si sarea si fierbem compozitia pana scade aproape la jumatate .

 

Eu il pun fierbinte in borcane sterilizate.  Apoi le asez cu fundul in sus si le acopar cu o patura groasa. Le las colo pana se racesc complet .

Daca vreti ,le puneti intr-o oala cu apa si le fierbeti 25-30 de minute din momentul in care a dat in clocot .

Dupa ce s-au racit ,le etichetati si le puneti in camara .Spor la treaba !

suc de rosii cu ardei iuti

 

suc de rosii cu ardei iuti

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.

*De asemenea, va puteti inscrie si in grupul Retete fel de fel.  Acolo veti putea incarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog, vom putea discuta despre meniuri, retete de mancaruri si multe altele.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

4 comentarii la “SUC DE ROSII CU ARDEI IUTI”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.