BLAT DE TORT CU MAC

 

Imi place foarte mult macul si il folosesc ori de cate ori am ocazia.L-am pus si in acest blat de tort cu mac pe care l-am folosit la un tort delicios.I-a dat un gust placut si un aspect frumos.

Daca sunteti fani mac,va invit sa-l incercati,este foarte simplu si usor de facut.

 

 

Ingrediente

  • pentru o forma de 22 cm diametru
  • 4 oua
  • 125 g zahar
  • 125 g faina
  • 2 linguri de mac
  • vanilie
  • un praf de sare

Mod de preparare blat de tort cu mac

Intr-un bol puneti ouale intregi,sarea,vanilia si zaharul.Mixati 7-8 minute pana cand compozitia va deveni consistenta,pufoasa si deschisa la culoare.

Cerneti faina si apoi amestecati-o cu macul.Incorpotati-o apoi in doau ture la cea de oua,amestecand usor,de sus in jos,cu miscari delicate.

BLAT SIMPLU CU MAC

Ungeti cu unt si tapetati cu faina o forma cu inel detasabil de 22 cm si turanti aluatul,nivelandu-l bine.Incercati sa turnati uniform,nu numai in mijloc,astfel blatul nu va creste mult la mijloc.

Coaceti 25-30 de minute la 180° sau pana cand trece testul scobotorii.Scoateti blatul si lasati-l la racit pe un gratar.

BLAT SIMPLU CU MAC.jpg1

Taiati-l apoi in 2 sau 3 foi.Eu il fac intodeauna cu o zi inainte,se taie mult mai bine.Pofta buna !

blat simplu cu mac

blat simplu cu mac

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *