BLAT DE TORT CU MAC

 

Imi place foarte mult macul si il folosesc ori de cate ori am ocazia.L-am pus si in acest blat de tort cu mac pe care l-am folosit la un tort delicios.I-a dat un gust placut si un aspect frumos.

Daca sunteti fani mac,va invit sa-l incercati,este foarte simplu si usor de facut.

 

 

Ingrediente

  • pentru o forma de 22 cm diametru
  • 4 oua
  • 125 g zahar
  • 125 g faina
  • 2 linguri de mac
  • vanilie
  • un praf de sare

Mod de preparare blat de tort cu mac

Intr-un bol puneti ouale intregi,sarea,vanilia si zaharul.Mixati 7-8 minute pana cand compozitia va deveni consistenta,pufoasa si deschisa la culoare.

Cerneti faina si apoi amestecati-o cu macul.Incorpotati-o apoi in doau ture la cea de oua,amestecand usor,de sus in jos,cu miscari delicate.

BLAT SIMPLU CU MAC

Ungeti cu unt si tapetati cu faina o forma cu inel detasabil de 22 cm si turanti aluatul,nivelandu-l bine.Incercati sa turnati uniform,nu numai in mijloc,astfel blatul nu va creste mult la mijloc.

Coaceti 25-30 de minute la 180° sau pana cand trece testul scobotorii.Scoateti blatul si lasati-l la racit pe un gratar.

BLAT SIMPLU CU MAC.jpg1

Taiati-l apoi in 2 sau 3 foi.Eu il fac intodeauna cu o zi inainte,se taie mult mai bine.Pofta buna !

blat simplu cu mac

blat simplu cu mac

 

 

Print Friendly

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *