BUDINCA DE OREZ CU MANGO SI VANILIE

mango-040

Nu stiu daca trebuie sa va mai spun inca o data ca deserturile simple sunt  preferatele mele,iar budincile fac parte dintre ele.
Astazi va propun o budinca super delicioasa,cu faina de orez,imbogatita cu bucatele de mango si aromata cu vanilie.Se prepara repede,este usoara ,aromata,iar gustul e minunat,va asigur!

Ingrediente:

  • 550 ml lapte
  • 60 g faina de orez
  • 80 g zahar
  • 1 mango (380 g)
  • 1/2 pastaie de vanilie
  • un praf de sare
 Intr-o craticioara punem zaharul,faina de orez,praful de sare si semintele de la pastaia de vanilie.Adaugam laptele si amestecam continuu cu un tel ca sa nu se formeze cocoloase.Punem la foc mediu si continuam amestecarea pana cand compozitia se ingroasa,cam 7-8 minute dupa ce a inceput sa fiarba,apoi stingem focul si lasam budinca sa se raceasca.
Fructul mango il decojim si-l taiem cubulete.Il lasam la scurs sau stergem cubuletele cu hartie de bucatarie.
Cand budinca este complet rece,adaugam cubuletele de fructe si punem in cupe individuale.Nu amestecati mult decat trebuie pentru ca sucul lasat de fructe va inmuia budinca.
Punem la rece o ora si putem servi.Sunt absolut delicioase.Pofta buna!

Comentează folosind contul de Facebook

17 comentarii la “BUDINCA DE OREZ CU MANGO SI VANILIE”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare