CHIFTELUTE DE PUI IN CRUSTA DE SEMINTE

 

Chiftelute de pui in crusta de seminte ,delicioase,gustoase si aratoase .Sunt potrivite pentru un platou cu aperitive sau pur si simplu pentru o masa in familie alaturi de o salata verde.

Se fac usor si rapid,se pot coace in cuptor ,in baie de ulei sau in doar cateva linguri,asa cum am facut eu .

 

Ingrediente

  • 150 g carne de pui (am folosit piept )
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ceapa micuta
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura de pesmet
  • 1 ou
  • 1 lingurita rasa de sare
  • piper dupa gust
  • patrunjel proaspat
  • seminte de in ,mac,susan negru si alb
  • 6 linguri de ulei

Mod de preparare chiftele de pui in crusta de seminte

Intr-un bol punem carnea de pui macinata ,cartoful dat pe razatoarea mica si stors bine ,morcovul ras tot pe razatoarea fina,ceapa si usturoiul tocate fin (sau maruntite in blender ),pesmetul ,sare,piper si patrunjelul tocat .

chiftele de pui in crusta de seminte

Amestecam bine compozitia pana se omogenizeaza .Daca vis se pare prea moale ,mai adaugati maxim o lingura de pesmet .

chiftele de pui in crusta de seminte

Formati chiftelute micute (mie mi-au iesit 31 de bucati ) pe care le tavaliti prin seminte .

chiftele de pui in crusta de seminte

Eu le-am prajit in 3 linguri de ulei ,in doua ture ,la foc mic ,in jur de 10 minute pana cand s-au rumenit pe toate partile .

chiftele de pui in crusta de seminte

 

Le puteti aseza si intr-o tava acoperita cu hatie de copt si le coaceti 25 de minute la 180 °C  sau le puteti praji in baie de ulei .Pofta buna !

chiftele de pui in crusta de seminte

chiftele de pui in crusta de seminte

 

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *