MANCARE TURCEASCA DE FASOLE VERDE

 

 

Mancare turceasca de fasole verde ,o  mancare simpla ,dietetica dar foarte gustoasa . Reteta este de la Meryem ,o persoana tare draga mie si foarte priceputa intr-ale bucatariei . De la ea am si reteta delicioaselor cornuri pufoase cu branza si patrunjel ,plus multe altele salvate care ,fara indoiala o sa vada lumina blogului pentru ca sunt absolut grozave .

Multumesc inca o data,Meryem !

 

 

Ingrediente

  • 500 g fasole pastai lata
  • 2 cepe mari
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 rosii
  • 3-4 linguri de ulei de masine
  • 1 lingurita rasa de zahar (optional )
  • sare si piper dupa gust
  • cimbru

Curatam cepa si o taiem solzisori  iar pastaile pe jumatate in lungime .Ale mele erau foarte lungi si le-am taiat si pe latime ,sa incapa in cratita 😀 .

Asezam in vas stratul de ceapa .

mancare turceasca de fasole verde

Punem ordonat si pastaile ,deasupra feliute de rosii (decojite sau nu ,dupa plac ) ,usturoiul taiat pe jumatate,zaharul (daca ati ales sa-l folositi ) ,uleiul ,sare si piper dupa gust .

Adaugam si foarte putina apa (eu am pus o jumatate de pahar ) , punem capacul cratitei si asezam la foc mic . Daca va place,presarati cateva frunzulite de cimbru proaspat sau uscat .

mancare turceasca de fasole verde

Fierbem mancarica 30-35 de minute fara a amesteca ,eventual scuturam un pic vasul .Daca e absolut necesar,mai adaugati apa calda ,in caz ca pastaile nu au fiert iar lichidul a scazut de tot .

Este o mancare usoara,simplu de facut si ,desi sunt fierte toate legumele ,are un gust foarte bun .Este grozava mancata simpla sau poate fi si o garnitura perfecta . Pofta buna !

mancare turceasca de fasole verde

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “MANCARE TURCEASCA DE FASOLE VERDE”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *