MUFFINS CU NUTELLA – reteta de baza

Muffins cu nutella 018

40 min

simplu

12 portii

 

Am promis acum ceva timp ca o sa scriu reteta de baza pentru muffins . Desi ar fi trebuit sa-i fac simpli sa intruchipeze tocmai baza pentru muffins,n-am putut sa ma abtin si le-am adaugat si putina nutella,asa pentru un plus de gust 🙂 .

Plecand de la aceasta reteta puteti face combinatiile care va plac cel mai mult ,adaugand dupa gustul vostru ,maxim 150 g de fructe proaspete sau congelate ,chips-uri de ciocolata,nutella,migdale,nuci,fructe uscate,etc .

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 150 g zahar
  • 60 ml ulei
  • 180 ml lapte
  • un ou
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • esenta la alegere
  • 12 lingurite mici de nutella

 

Mod de preparare muffins 

Sunt foarte usor si rapid de facut .Intr-un bol amestecam ingredientele uscate ,faina ,zaharul,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Intr-un alt vas (eu folosesc un pahar gradat )batem usor oul,adaugam laptele,uleiul si esenta .

1

Apoi turnam ingredientele lichide peste cele solide ,amestecand doar pana cand se omogenizeaza,nu mai mult !

Muffins cu nutella 008

 

Daca ati hotarat sa adaugati fructe ,chips-uri de ciocolata sau altceva ,acum e momentul s-o faceti.Eu am pus nutella deasupra,dupa ce am impartit comopozitia in forme.

Daca vreti muffinsi cu cacao ,scadeti 40 de g faina si puneti aceeasi cantitate de cacao. 🙂

 

Acoperim cu hartiute o tava de muffins (de 12 bucati) si distribuim aluatul ,trebuie sa ramana liber cam un sfert pentru a avea loc sa creasca .Cu o lingurita mica am pus nutella deasupra fiecarui muffins .

Muffins cu nutella 013

 

Coacem muffin-sii 25-30 de minute la 180-200 °C ,pana se rumenesc usor deasupra .Pofta buna !

Muffins cu nutella 018

Muffins cu nutella 024

Comentează folosind contul de Facebook

8 comentarii la “MUFFINS CU NUTELLA – reteta de baza”

  1. Oooo ce bine imi pare de rețeta asta, mulțumesc din inimă. Am niște zmeură in congelator, in muffins va sfârși. Ador rețetele tale faine si te urmăresc zilnic. 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *