PAINE INTEGRALA CU SEMINTE

120 min

simplu

1 portii

Ingrediente  :
  • 500 g faina integrala de grau si secara
  • 330 ml apa
  • 1 lingurita de zahar
  • 25 g drojdie proaspata (sau 7 g uscata )
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • cate o lingurita de seminte de mac,susan,floarea-soarelui si dovleac (tocate grob )

Drojdia o lichefiem cu lingurita de zahar si cateva linguri de apa calda si o lasam cateva minute.
Cand a crescut o punem peste faina in care am amestecat semintele si 1 lingurita de sare.

Adaugam apa calda putin cate putin si framantam continuu timp de 15 min.La sfarsit adaugam 2-3 linguri de ulei de masline,inglobam si lasam la crescut cam o ora.

Dupa ce a crescut ,o punem intr-o forma,tava,…,lasam inca vreo 20 min sa mai creasca,presaram pe deasupra seminte de care vrem si coacem cam 35-40 de minute la 180-200 °C.Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

8 comentarii la “PAINE INTEGRALA CU SEMINTE”

  1. Si noua ne place tare mult painea neagra, obisnuesc sa fac in casa, destul de des si asa ca tine, cu multe seminte… doar ca eu pun si in aluat. Si painica ta arata foarte bine, e crescuta frumos si parca-i simt mirosul…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *