RULADA DE BISCUITI CU NUCA DE COCOS

 

Rulada de biscuiti cu nuca de cocos,un desert simplu si gustos, care nu necesita coacere.Se prepara foarte simplu din ingrediente la indemana tuturor si este o combinatie delicioasa.

 

Ingrediente

  • Blat de biscuiti
  • 500 g biscuiti simpli
  • 370-400 ml lapte
  • 4 linguri rase de cacao
  • Crema de cocos
  • 200 g unt
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g lapte praf
  • 150 g nuca de cocos

Mod de preparare rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Maruntim biscuitii si ii punem intr-un bol.Adaugam cacaoa,amestecam si apoi turnam laptele putin cate putin si amestecam.Este posibil sa nu trebuiasca toata cantitatea de lapte,depinde mult de umiditatea biscuitilor.

rulada-de-biscuiti-cu-crema-de-cocos

Trebuie sa obtinem o compozitie pe care s-o putem modela.

rulada de biscuiti cu nuca de cocos

O lasam sa se odihneasca si preparam crema.

Amestecam untul moale cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie cremoasa.Incorporam laptele praf,nuca de cocos si omogenizam bine.

rulada-de-biscuiti-cu-crema-de-cocos-jpg1

Impartim in doua parti egale compozitia de biscuiti si intindem fiecare patre intr-un dreptunghi de 23×30 cm.Intindem uniform jumatate din crema de cocos si rulam .La fel procedam si cu cealalta parte.Obtinem doua rulade pe care le infasuram in folie alimentara.

*Ajutati-va de folie alimentara la intins pentru a nu se lipi.

rulada-de-biscuiti-cu-crema-de-cocos-jpg2

Punem ruladele la rece pentru minim doua ore si apoi le putem taia si manca.Sunt delicioase.Pofta buna !

rulada de biscuiti cu nuca de cocos

rulada de biscuiti cu nuca de cocos

rulada de biscuiti cu nuca de cocos

Comentează folosind contul de Facebook

4 comentarii la “RULADA DE BISCUITI CU NUCA DE COCOS”

  1. blatul de biscuiti nu Se sfarama? Cum sta legat ca sA poata fi intins? Nu are nevoie de cevA care sA il lege ? Este laptele sufficient ??

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *