SUPA CREMA DE MAZARE

SUPA CREMA DE MAZARE

Odata cu venirea frigului s-au inmultit si supele din meniul nostru .Dupa supa crema de dovleac ,fiica-mea iubeste nespus supa crema de mazare si savureaza portii generoase ori de cate ori o fac .
V-o recomand ,mai ales daca aveti copii ,va asigur ca o vor manca cu mare placere .

Ingrediente

  • 400 g mazare (congelata am folosit )
  • un morcov mare
  • o ceapa medie (sau o salota )
  • 2 cartofi
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 500 ml supa de legume sau de pui
  • sare

Mod de preparare supa crema de mazare

Curatam si tocam legumele .Intr-o craticioara incalzim uleiul si calim ceapa si morcovul pana se inmoaie usor .
SUPA CREMA DE MAZARE
Adaugam cartofii cuburi si mazarea ,saram usor ,turnam supa si fierbem in jur de jumatae de ora pana legumele sunt moi .
SUPA CREMA DE MAZARE
Cu un blender vertical mixam compozitia pana obtinem o crema fina .Daca vi se pare prea subtire  supa ,puneti din nou vasul pe foc si fierbeti pana se mai ingroasa .
SUPA CREMA DE MAZARE
Supa este gata de mancat .Am pus deasupra cateva picaturi de ulei extravirgin de masline si seminte se susan albe si negre .Delicioasa ,pofta buna !
supa-crema-de-mazareSUPA CREMA DE MAZARE
Alte retete de supa crema >>>

supa crema de legume 011

supa-crema-de-naut-014

supa crema de broccoli

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “SUPA CREMA DE MAZARE”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *