Deserturi de post

BATOANE CU MAC – reteta de post

 

Desi mai am  pe blog o reteta de batoane cu mac, pozele Violetei – Caietul cu retete ,m-au facut sa le prepar din nou,in varianta de post. Au fost absolut grozave,s-au terminat rapid si,cu siguranta,data viitoare am sa dublez cantitatile.

Multumesc,Vio !

 

Ingrediente

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • 20 g drojdie proaspata
  • 50 g zahar
  • un varf de lingurita de sare
  • 80 ml ulei
  • Pentru uns si decor
  • 1 lingurita de faina
  • 50 ml apa
  • 2-3 lingurite de mac
  • Sirop
  • 50 ml apa
  • 1 lingura cu varf de zahar
  • sau
  • miere

 

Mod de preparare batoane cu mac – reteta de post

Cernem faina intr-un bol,adaugam zaharul,sarea si drojdia amestecata cu putina apa calduta si lasata 10 minute sa creasca.Adaugam uleiul caldut si apa tot calduta si framantam bine pana cand obtinem un aluat moale si nelipicios.

Eu am folosit un mixer de bucatarie, am pus toate ingredientele in bol si am framantat timp de 5 minute la viteza mica.

Acoperiti apoi bolul si lasati aluatul sa creasca pana isi dubleaza volunul.

batoane cu mac - de post.jpg 1

Impartiti aluatul in 8 bucati egale.Din fiecare buncata intindeti un dreptunghi (13×30 cm) si rulati,obtinand astfel batoanele pe care le asezati intr-o tava acoperita cu hartie de copt.

batoane cu mac - de post.jpg 2

Lasti-le sa creasca inca vreo jumatate de ora,apoi ungeti-le cu apa amestecata cu lingurita de faina.Presarati mac din belsug si coaceti batoanele 25-30 de minute la 200°C pana se rumenesc fumos.

Cat sunt calde,ungeti-le cu siropul facut di apa si lingura de zahar.Eu le-am uns cu miere 🙂 .

batoane cu mac - de post.jpg3

Mancati-le calde,sunt absolut grozave,va asigur!Pofta buna !

DSC_0337

DSC_0347

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.