Chec integral cu ciuperci si masline

Iuliana Florentina Avram

11 aprilie 2013 16:13

Hai cu noi!

Reteta Chec integral cu ciuperci si masline e in topul preferintelor, are masline, rosii uscate si ciuperci, cele din urma fiind vedete la provocarea „Dulce Romanie„, gazduita luna aceasta de Adina-Cat’s Kitchen.

In general fac destul de rar checuri sarate / aperitiv pentru ca, sincera sa fiu nu prea ma dau in vant dupa ele. In schimb, Deea ar manca in fiecare zi, e de-ajuns sa fie o combinatie de ingrediente pe gustul ei.

Ingrediente:

150 g faina integrala
50 g rosii uscate (conservate in ulei)
100 g ciuperci (am folosit din conserva)
100 g masline verzi
1 lingurita praf de copt
3 oua
3 linguri de ulei de masline
4 linguri de lapte
1/2 lingurita de origano uscat
un varf de lingurita de sare

Mod de preparare pentru reteta Chec integral cu ciuperci si masline:

Intr-un bol punem ouale, uleiul, sarea, origano uscat, laptele si batem cu o furculita pentru a se omogeniza ingredientele.

Adaugam praful de copt cernut,faina si amestecam iar. Rosiile si ciupercile le scurgem bine de ulei si le tocam grob, la fel si maslinele, apoi le adaugam compozitiei facute anterior.

Amestecam bine si turnam compozitia intr-o forma mica de chec sau ciambella (diametrul de 22 cm ) si coacem 25-30 deminute la 170 °C, cuptor preincalzit.

Cand este gata, il scoatem pe un gratar sa se raceasca, apoi feliem si putem servi.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.