Conserve

Ghimbir cu lamaie si miere

Iuliana Florentina Avram

29 septembrie 2014 4:33

pictograma inima

Hai cu noi!

Ghimbirul nu-mi lipseste din casa aproape niciodata, dar ghimbir cu lamaie si miere este ceva estrem de delicios si de util. Imi place mult in ceaiuri sau sa adaug cate o lingurita la un pahar mare cu apa plata pentru numeroasele beneficii pe care le are.

Radacina de ghimbir se gaseste de cumparat tot timpul anului si imi place s-o folosesc la diverse retete. Asadar ghimbir cu miere sau sirop de ghimbir am tot timpul in frigider.

Ingrediente

  • 10-12 cm de radacina de ghimbir
  • o lamaie netratata
  • 200 g miere

 

Mod de preparare pentru reteta ghimbir cu lamaie si miere

Spalati si uscati bine lamaia , ghimbirul curatati-l de coaja si apoi taiati-le in bucati potrivite.
Asezati-le intr-un borcan uscat,spalat si sterilizat,alternand straturi de lamaie si ghimbir. Acoperiti-le cu miere,puneti capacul si lasati la macerat in frigider 2-3 zile,dupa care se poate consuma.
Borcanelul se pastreaza numai la frigider pana cand amestecul se va termina.
Siropul rezultat este bun pentru intarirea sistemului imunitar ,raceala si gripa,ajuta digestia ,in cazul starilor de voma,indigestie .
Spor si sanatate multa va doresc !
ghimbir cu miere si lamaie

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Din aceeași categorie

Gem de gogonele, aromat cu vanilie în borcan, în lingură și pe biscuiți, alături de brânză cu mucegai, nuci și gogonele proaspete

Gem de gogonele, aromat cu vanilie
Dulceață de prune cu nuci în borcan, alături de felii de pâine cu unt și nuci pe o farfurie, un borcan cu scorțișoară și o farfurie cu miez de nuci

Dulceață de prune cu nuci
Trei borcane cu dulceață de prune jumătăți și prune proaspete

Dulceață de prune jumătăți, gustoasă și aromată
Trei borcane cu compot de prune jumătăți și un coș cu prune proaspete

Compot de prune jumătăți, pentru prăjituri

Cele mai noi rețete

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella, secționat pe o farfurie rustică, alături de o felie de dovleac și capacul dovleacului

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella
Porție de piure din cartofi în bol, alături de doi cartofi, grăunți de usturoi, crenguțe de mărar și o lingură de lemn

Piure de cartofi cu usturoi, de post
Două porții de Supă cremă de morcovi cu ghimbir, alături de linguri, morcovi, ghimbir și pâine

Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Șase porții de prăjitură cu dovleac în aluat și crumble pe un platou

Prăjitură cu dovleac în aluat și crumble, de post