MUFFINS CU CIOCOLATA SI ANANAS

Pufosi, usor ciocolatosi si imbogatiti cu bucati de ananas, acesti muffins cu ciocolata si ananas sunt perfecti pentru pachetel sau micul dejun alaturi de un ceai, o cesca cu lapte sau de cafea.

Este o reteta rapida si delicioasa iar, daca nu va place anansul, il puteti inlocui cu bucatele de banane, mere, capsune, afine sau orice fruct care va este pe plac.

Ingrediente

  • 90 g unt
  • 2 oua
  • 125 g zahar
  • 125 ml lapte
  • zahar vanilinat
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 1 pliculet de zahar vanilat Bourbon
  • un varf de lingurita de bicarbonat
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 200 g faina
  • 200 g ananas proaspat sau din conserva
  • un praf de sare

Mod de preparare muffins cu ciocolata si ananas
Untul topit si racit il amestecam cu zaharul,vadaugam ouale si batem cu un tel pana se incorporeaza, apoi incorporam laptele, zaharul vanilinat, sarea ,ciocolata topita, faina amestecata inainte cu bicarbonatul si praful de copt si la final ananasul taiat cubulete.
Punem compozitia in forme si coacem 25-30 de minute la 180°C (foc moderat ) in cuptorul incalzit in prealabil.

Dupa ce s-u copt, lasati-i la racit pe un gratar. Sunt delicioasi, pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

34 comentarii la “MUFFINS CU CIOCOLATA SI ANANAS”

  1. Buna! Excelenta reteta, multumesc, am si terminat prima tura si a 2a e in cuptor… ce pufoase si aromate au fost!
    Am inlocuit vreo 40 de grame de faina cu 3 linguri de nuca macinata. Mmmm.
    Mult succes si la multi ani 🙂
    Cristina

  2. Buna Cristina!Ma bucur ca ai incercat reteta si ca ti-a placut.Minunata ideea cu nuca macinata,am sa-ncerc si eu data viitoare.Multumesc si eu!
    La multi ani!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.