Mâncăruri cu carne

Reteta muschi de porc cu legume

Descoperiti o reteta deosebita de muschi de porc cu legume, care sigur o sa va fie pe plac si pe care o veti face din nou.

Ingrediente pentru reteta muschi de porc cu legume:

  • o bucata de cotlet fara os cam de 1 kg
  • 1 vanata mica
  • un dovlecel
  • 2 cartofi medii
  • 2-3 rosii
  • 150 g fasole verde
  • 2-3 cepe verzi
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 ardei gras
  • 3-4 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare si piper
  • cimbru, boia de ardei dulce, ghimbir praf

 

Mod de preparare:

 

Carnea o condimentam cu sare, piper, boia, cimbru, ghimbir si o rumenim pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei de masline.

Muschi de porc

2

O transferam apoi intr-o tava pentru cuptor cu peretii mai inalti si punem legumele de jur imprejur. Le taiem dupa preferinta fiecaruia cuburi, felii. rondele, etc…

Presaram si pe legume condimentele enumerate mai sus, stropim cu ulei de masline si acoperim tava cu folie de aluminiu.

Muschi de porc cu legume
Muschi de porc cu legume

Punem la cuptorul incalzit inainte cam o ora la foc moderat.

Spor la treaba si pofta buna!

Muschi de porc cu legume
Muschi de porc cu legume

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.