PANCAKES CU SUNCA SI CASCAVAL

Iata si primele pancakes-uri sarate.Mi-a placut ideea  de pancakes cu sunca si cascaval si am pus-o in practica  la cateva zile dupa ce Edith postase bunatatile astea.Nu va ganditi ca pozele sunt de-atunci,acum cateva  zile le-am refacut in liniste si am reusit sa obtin si dovada :).
Au fost minunate,pe placul tutror.Multumim Edith!

Ingrediente

  • 3 oua
  • 115 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 140 ml lapte
  • 100 g sunca presata (sau de Praga)
  • 100 g cascaval
  • sare,piper

Mod de preparare pancakes cu sunca si cascaval
Separam ouale iar galbenusurile le mixam (sau le amestecam cu un tel )cu sare si piper.Adaugam alternativ laptele si faina amestecata cu praful de copt,putin cate putin panale terminam.Albusurile le mixam spuma si le incorporam usor cu o spatula la compozitia de galbenusuri.La final punem cascavalul dat pe razatoarea mare , sunca taiata cubulete si omogenizam cu grija.
Coacem intr-o tigaie antiaderenta unsa cu putin ulei cate un polonic (nu prea mare) din compozitie (o intindem cu dosul polonicului),iar cand la suprafata au aparut bule de aer putem intoarce pe partea cealalta.
Mie mi-au iesit 6 pancakes-uri,cel care lipseste din poza  l-am mancat eu :D.

Rapide,foarte bune si pot fi servite in orice moment al zilei.Pofta buna!

pancakes cu sunca si cascaval

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

20 comentarii la “PANCAKES CU SUNCA SI CASCAVAL”

  1. Hmmmm…îmi lasă gura apă ! Eu am făcut un ”chec” la cuptor cu conopidă și șuncă + ou și smântână, evident, dar cu siguranță îți voi copia rețeta de îndată ce ajung acasă 😀

    Mersi pentru sugestie,

    Alexandra

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.