Pizza cu prosciutto si ciuperci. Reteta delicioasa

Cand iesim in oras sa mancam ,deseori comand pizza cu prosciutto si ciuperci, este preferata mea si cu greu  o inlocuiesc. Desi blatul n-are cum sa aiba gustul celui copt in cuptor pe lemne, toppingul as zice ca are cam acelasi gust.

Ingrediente:

Aluatul:

• 500 g faina
• 25 g drojdie proaspata
• 3-4 linguri ulei de masline
• 1/2 lingurita de sare
• 1 lingurita de zahar
• 300 ml apa calda

Decor:

• 150 g prosciutto cotto
• 360 g ciuperci conservate
• 200 ml pasta de rosii
• 250 g mozzarella
• 6 linguri ulei de masline

Mod de preparare pentru reteta de pizza cu prosciutto si ciuperci:

Pentru prepararea aluatului pentru pizza procedam ca aici. Cand a crescut il impartim in doua bile egale pe care le intindem cu mana. Eu intind de obicei aluatul pe hartie de copt apoi il transfer in tava.

Ingredientele pentru decor le impartim in jumatate si le distribuim pe fiecare aluat in urmatoarea ordine: pasta de rosii o intindem uniform pe aluat, adaugam prosciutto-ul, ciupercile si mozzarella taiata fasiute.

Punem uleiul de masline deasupra si lasam la crescut cam 30 minute.

Coacem cam 30 de minute la foc moderat.

Feliem si servim cu maaare pofta imediat.  Pizza cu prosciutto si ciuperci a iesit o bunatate!

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.