Pâine / Pizza

PIZZA RAPIDA CU BLAT DE PAINE

Iuliana Florentina Avram

1 noiembrie 2017 12:24

Hai cu noi!

Pizza rapida cu blat de paine, reteta simpla si usoara. Pizza cu blat din cubulete de paine, gustoasa si economica, gata in doar 30 de minute.

Din painea  veche mai puteti face o pizza rapida cu blat de paine. N-as putea spune ca este o reteta, ci mai degraba o idee de reciclare a painii ramase. In numai 30 de minute puteti avea o pizza gustoasa, cu topping-ul preferat. Eu am vrut ceva simplu si am ales masline si mozzarella. Dar, in functie de gusturile voastre si de ceea ce aveti la indemana puteti pune orice va inspira. De la salam, ciuperci, legume grilate, sunca presata pana la ton, somon afumat, branzeturi, etc.

Ingrediente

• Blat (24 cm diametru)
• 300 g paine
• 150 ml apa
• 4 linguri de ulei
• 3-4 linguri suc gros de rosii (passata)

• Topping
• 3 linguri suc de rosii
• 130 g mozzarella (sau cascaval)
• 2 linguri de masline
• busuioc proaspat sau uscat
• sare dupa gust

Mod de preparare pizza rapida pe blat de paine

Intai dati drumul cuptorului la 200°C.

Apoi taiati painea cubulete si puneti-o intr-un bol, adaugati apa, uleiul si sucul de rosii. Amestecati cu mana pentru a se omogeniza.

Transferati-o intr-o tava de 24 cm diametru acoperita cu hartie de copt si presati compozitia cu mana. Deasupra intindeti sucul de rosii.

Distribuiti uniform mozzarella, maslinele, busuiocul si sarati putin.

*Daca doriti sa o imbogatiti cu alte ingrediente, acum e momentul s-o faceti.

Coaceti pizza rapida cu blat de paine 20 de minute la 200°C sau pana cand se topeste frumos mozzarella.

Cand este gata, lasati-o cateva minute sa se mai racoreasca in tava, apoi scoateti-o si mancati-o calda. Este delicioasa, pofta buna!

Alte idei de reciclare a painii mai vechi gasiti aici (click).

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.