Prajitura cu pere si ciocolata

Combinatia pentru reteta de prajitura cu pere si ciocolata este una foarte reusita, absolut pe gustul meu ,asa ca ca am fost foarte incantata de aceasta reteta primita de la Diana –Disturbingly Delicious pentru rubrica mea,RETETE FEL DE FEL de la prieteni .Cu siguranta o voi incerca pentru ca arata grozav si sunt sigura ca este si delicioasa.

Multumesc mult, Diana!

Ingrediente:

• 4 oua
• 180 g zahar (eu am folosit brun )
• 200 g faina
• 50 g cacao amara
• 8 g praf de copt
• 1 varf de cutit de sare
• 50 ml lapte
• 125 g unt
• 3 pere
• scortisoara dupa gust
• 1/2 lamaie

Mod de preparare pentru reteta de Prajitura cu pere si ciocolata:

Incingem cuptorul la 170 °C.

Curatam perele si le taiem cuburi ; stropim cuburile cu suc de lamaie pentru a nu-si schimba culoarea.

Topim cu atentie untul.

Intr-un vas cernem faina,cacaoa,scortisoara,praful de copt ,sarea si le amestecam.

Batem ouale cu zaharul si adaugam amestecul cu faina.

Adaugam laptele,untul topit si perele ;amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Turnam compozitia intr-o tava unsa (22 cm ).

Coacem in cuptorul incins circa 50 de minute (facem testul cu scobitoarea).

Cand s-a racit complet o pudram cu zahar pudra si o putem taia.

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.