Mâncăruri cu carne

Pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor

Dacă sunteți în căutarea mai multor moduri de preparare a pulpelor de pui, încercați și rețeta de pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor. Este perfectă pentru a-ți răsfăța familia la masa de prânz.

Pulpele de pui, mai ales cele inferioare sunt preferatele tuturor. Au cea mai fragedă carne de la pui și se pot prepara în diferite moduri.

Unul dintre moduri și foarte delicios îl puteți descoperi la rețeta de pulpe de pui cu legume la tigaie. Este o rețetă simplă, dar gustoasă și consistentă. Legumele adăugate pot fi alese după gustul fiecăruia.

O altă rețetă de nerefuzat, pe care o adoră și copiii, este rețeta de copănele de pui în crustă crocantă de porumb. Preparate în acest mod ies crocante și sunt tare gustoase, mai ales servite cu un sos de usturoi cu iaurt și verdeață! Le mai preparăm deseori și în crustă de pesmet cu parmezan.

Cum preparăm rețeta de pulpe de pui înfășurate în bacon

Pentru rețeta de față, condimentăm pulpele de pui cu condimentele preferate și le înfășurăm în felii de bacon. Le așezăm pe un pat de legume și le preparăm la cuptor. Legumele pot varia după gustul fiecăruia, la fel și condimentele.

Ies foarte gustoase, atât pulpele cât și legumele.

Dar mai găsiți astfel de rețete pe blog, de unde vă puteți inspira.

Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. 

Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Iar mai jos, urmăriți lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor.

Pulpe de pui înfășurate în bacon așezate peste legume, în vas alb și pe o farfurie, alături de un bol cu condimente

Gătește Pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor

Timp de preparare

45 min

Nivel

mediu

Porții

3

Pulpe de pui înfășurate în bacon așezate peste legume, în vas alb și pe o farfurie, alături de un bol cu condimente

Ingrediente

  • 6 pulpe inferioare de pui
  • 1 linguriță de curry sau alte condimente preferate
  • 6 felii de bacon afumat
  • 4 cartofi de mărime medie
  • 1 dovlecel sau zucchine
  • 1 crenguță de roșii cherry
  • 7 crenguțe de rozmarin
  • 1 lingură de ulei
  • 50 gr unt moale.

Mod de preparare

Mai întâi condimentăm pulpele de pui cu amestecul de condimente curry, sau cu condimentele preferate. Le lăsăm la odihnit, acoperite, până când pregătim celelalte ingrediente.

Pregătim un vas de copt pe care îl ungem cu ulei și așezăm o crenguță de rozmarin la baza lui.

Apoi curățăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem în cuburi. Îi ungem bine cu unt moale, presărăm sare și piper peste ei și îi așezăm în vas.

Spălăm dovlecelul, îl ștergem și îl tăiem în cuburi. Adăugăm cuburile de dovlecel printre cele de cartofi.

Apoi spălăm roșiile, le ștergem și le tăiem în jumătăți pe cele mai mari. Pe cele mai micuțe le lăsăm întregi.

Le adăugăm și pe acestea în vas.

Scoatem pulpele de pui de la rece și le înfășurăm în câte o felie de bacon. Adăugăm și câte o crenguță de rozmarin și așezăm pulpele peste legumele din vas.

Punem vasul la cuptor pentru 40-45 de minute, la 180 de grade Celsius, sau până când toate ingredientele sunt pătrunse.

Servim delicioasele pulpe de pui înfășurate în bacon, cu legume la cuptor, cât sunt calde.

Dacă mai adăugăm la masă și o salată de legume sau de murături, meniul este complet.

Spor și poftă bună!