Paste / Orez

Salată de paste cu morcovi și țelină apio

Maria Udrea

15 februarie 2024 21:05

Hai cu noi!

Din categoria rețetelor delicioase cu paste, avem pentru voi o rețetă de salată de paste cu morcovi și țelină apio. Este o rețetă ușoară și rapidă, care poate fi preparată pentru oricare dintre mesele zilei.

Combinația de ingrediente este pe cât de simplă, pe atât de delicioasă. Bineînțeles că mai pot fi adăugate și alte ingrediente, dacă se dorește o salată mai complexă și mai consistentă.

Pastele scurte sunt ideale pentru a le include în salate. Există o varietate de paste scurte, de unde putem opta pentru cele care ne plac. Sunt variate din punct de vedere al formei, iar uneori le găsim și de diferite culori.

Vedeți aici și o rețetă de paste tricolore, cu piept de pui și ciuperci, în sos alb. Pastele tricolore își păstrează culoarea și după fierbere. Au gusturi diferite, datorită ingredientelor folosite pentru a obține culorile respective.

Iar o altă rețetă de salată cu paste scurte, pe care o puteți încerca este rețeta de salată caprese cu paste și rucola. Este simplă și rapidă, este consistentă și foarte hrănitoare.

Ce ingrediente mai conține rețeta de salată de paste cu morcovi și țelină apio

Pe lângă paste, morcovi și țelină, salata mai conține și cozi de ceapă verde, dar și un sos de maioneză cu iaurt. Câteva semințe de susan adăugate vor oferi salatei și un plus de gust crocant.

Tot ce avem de făcut pentru această salată este să fierbem pastele și să preparăm puțină maioneză. Legumele le curățăm și doar le tocăm mărunt. Nu le vom trece prin niciun proces termic.

Sosul de maioneză cu iaurt poate fi înlocuit cu un sos bechamel sau cu un sos de brânzeturi.

Vedeți aici și rețeta clasică pentru sos bechamel. Iar dacă mai doriți și alte rețete cu paste, găsiți pe blog o secțiune destinată acestora.

Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Rețete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de salată de paste cu morcovi și țelină apio.