Paste / Orez

SPAGHETE CU CREVETI

Iuliana Florentina Avram

2 februarie 2016

Hai cu noi!

Cand vreau o cina sau un pranz rapid,de obicei aleg paste.De data asta am ales spaghete cu creveti,o reteta simpla si gustoasa,pe placul tuturor.Am ales spaghete integrale si am avut o cina rapida , delicioasa si satioasa.

[ingredients title=”Ingrediente”]

• 250 g spaghete
• 200 g creveti proaspeti sau congelati
• 2-3 linguri de ulei de masline
• 2 catei de usturoi
• 1 varf de ardei iute fara seminte
• 200 ml suc concetrat de rosii
• sare si piper

[/ingredients]

In primul rand spalati,decorticati si curatati crevetii.

Apoi puneti la fiert apa pentru paste si incalziti  uleiul de masline intr-o tigaie.Puteti folosi doar o lingura de ulei de masline si un cubulet de unt,va da un gust mult mai bun pastelor.

Adaugati usturoiul zdrobit usor cu lama cutitului si ardeiul iute curatat sau nu de seminte,depinde cat de picant va place.

Caliti-le usor pana cand usturoiul incepe sa-si schimbe culoarea,avand grija sa nu se arda.Puteti sa-l scoateti,lasand doar ardeiul,eu prefer  il las in tigaie.Adagati crevetii.

Gatiti 2-3 minute pana cand incepe sa-si schimbe culoarea.

Adaugati suscul de rosii ,sare si piper dupa gust  si mai fierbeti inca 2-3 minute .Nu exagerati deoarece crevetii vor deveni gumosi.

Scurgeti pastele si puneti-le in tigaie.

Amestecati si seviti spaghetele imediat cu patrunjel proasat tocat deasupra(daca aveti 🙂 )Pofta buna !