CARTOFI NOI CU CIMBRU SI USTUROI

paine-2B-26-2BCo-2B059

60 min

simplu

6 portii

Imi plac asa de mult cartofii incat i-as putea manca in fiecare zi .Desi inca devreme ,pe aici au aparut cartofii noi si bineinteles ca nu am rezistat sa nu iau  si eu pentru a prepara o portie delicioasa de cartofi noi la cuptor cu cimbru si usturoi .

paine-2B-26-2BCo-2B059

Ingrediente :

  • 1,2 kg cartofi noi
  • o lingura rasa de sare
  • doua linguri cimbru uscat (sau proaspat )
  • 6-7 catei de usturoi
  • 7-8 linguri ulei de masline
  • o lingurita rasa de piper
  • o lingurita de boia de ardei dulce
Pentru ca nu erau toti egali am taiat pe jumatate pe cei mai mari iar cei mici i-am lasat intregi ,dupa ce i-am spalat foarte bine in mai multe ape.
I-am pus direct in tava pentru cupor ,am pus sarea,uleiul ,condimentele ,cimbrul si usturoiul taiat felii.
Am amestecat foarte bine ,am acoperit tava cu folie alimentara si am pus la cuptor in jur de 45 de minute la 220 °C .In ultimele 20 de minute amluat folia si i-am lasat sa se rumeneasca frumos .
I-am mancat calzi cu salata de varza cu morcov si sfecla rosie . Absolut deliciosi ,pofta buna !

Comentează folosind contul de Facebook

Un comentariu la “CARTOFI NOI CU CIMBRU SI USTUROI”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *