DOVLECEI CU MOZZARELLA LA CUPTOR

 

O reteta simpla si usoara de vara ,fara prea multe calorii , grozav de buna . O portie de dovlecei cu mozzarella la cuptor este perfecta pentru o cina sau un pranz sanatos si delicios .

 

 

 

Ingrediente

  • 500 g dovlecei (2 bucati )
  • 200 g mozzarella (sau cascaval )
  • 1 ceapa medie
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare si piper
  • frunze de busuioc ( oregano sau patrunjel )

Mod de preparare dovlecei cu mozzarella la cuptor

Spalam  dovleceii , ii taiem felii subtiri ,presaram sare si piper si ii asezam intr-o tava (23×23 cm ).

dovlecei cu mozzarella la cuptor

 

 

Intr-o tigaie incingem uleiulde masline si calim ceapa tocata mai mare pana se inmoaie.Adaugati eventual o lingura,doua de apa sa nu se arda.

dovlecei cu mozzarella la cuptor

 

Distribuim uniform ceapa peste dovleceii din tava .

dovlecei cu mozzarella la cuptor

 

Punem deasupra mozzarella si cateva frunze de busuioc intregi .Coacem la 180 °C 30-35 de minute pana cand mozzarella se topeste si dovleceii se inmoaie usor.Eu ii tai felii mai grosute tocmai pentru a ramane usor crocanti .

dovlecei cu mozzarella la cuptor

Mancati dovleceii simpli sau ca si garnitura alaturi de o bucata de carne la gratar.Un deliciu ,pofta buna !

Pentru un plus de gust puteti adauga,la alegere , bucati de prosciutto cotto,bacon,sunculita afumata ,parmezan ras,oua batute sau sos bechamel .

sursa

dovlecei cu mozzarella la cuptor

 

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *