Selecții rețete

Meniu de sarbatoare

 A venit si momentul sa pot rasufla usurata ca am dus la bun sfarsit mult doritul meniu.  Nu este floare la ureche sa compui un meniu de sarbatoare, trebuie  sa fie bine gandit,variat si apetisant astfel incat sa fie pe placul tuturor iar la final toata lumea sa se declare multumita.

Daca am fost sau nu inspirata vom vedea,pana atunci va propun meniul meu prin care celebrez Luna Femeilor si cu care particip la concursul „KitchenAid de Martisor”,al carui fabulos premiu este oferit de shop.bilancia.ro ,gazda fiind www.retetecalamama.ro.

0

Iata ce cuprinde acest meniu de sarbatoare:

Ca si aperitiv am ales  aceste mici floricele din foietaj,pe care il ador si este un aluat atat de versatil incat poti da frau liber imaginatiei fara retineri.

Umplute cu maioneza light si bucatele mici radicchio rosu au un gust inconfundabil si de neuitat.
VOL-AU-VENT CU RADICCHIO ROSU SI MAIONEZA LIGHT

Apoi trebuie neaparat sa gustati o portioara din aceasta supa crema absolut minunata,cu un gust delicat completat de aroma somonului afumat.
SUPA CREMA DE FENICUL CU SOMON AFUMAT

supa crema de fenicul cu somon afumat

Felul principal a fost o alegere grea,dar rezultatul final a fost unul delicios iar  combinatia pentru  care am optat m-a surpins in mod placut.
PREPELITE LA CUPTOR CU SPARANGHEL ALB

prepelite la cuptor cu sparanghel alb

Si incheiem bineinteles cu piesa de rezistenta a unui meniu,desertul.Capsune si ciocolata pe un pat de moussse aromat si racoros.Un deliciu caruia nu-i poti rezista !
TORT CU MOUSSE DE CAPSUNE SI CIOCOLATA

tort cu mousee de ciocolata si capsune

Mi-a facut o deosebita placere sa compun acest meniu,a fost o provocare la care ma bucur ca am reusit sa raspund in timp si am facut-o cu toata dragostea.

 

Sper din tot sufletul sa va placa si sa-l incercati cand veti avea ocazia.

Urez bafta multa tuturor si fie ca cel mai bun sa castige!

 

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.