SALATA DE VARZA ALBA

15 min

simplu

2-3 portii

 

 

Salata de varza alba,una dintre cele mai simple si gustoase salate de vara.Fiecare o prepara in functie de gusturile proprii,cu adaos de morcovi,ardei gras,chimen,frunez de telina sau chiar mar ras.

Mi e imi place in cel mai simplu mod posibil,asezonata cu ulei si otet de vin alb,un pic de piper si marar proaspat.

 

 

Ingrediente

  • 1 varza alba micuta
  • 1 lingurita rasa de sare
  • 2 linguri de ulei
  • 2-3 linguri de otet
  • piper
  • marar proaspat

Mod de prepare salata de varza alba

Spalati ,curatati varza de primele frunze si tocati-o cat de fin va place.Amestecati-o cu sarea,framantand delicat,apoi lasati-o putin la odihna sa-si ia sare.

Stoarceti-o apoi de lichidul pe care l-a lasat si puneti-o intr-un bol.

salata de varza alba

Amestecati uleiul cu otetul , piper dupa gust si turnati vinegreta peste varza.Amestecati delicat si decorati salata cu marar proaspat tocat.Pofta buna!

salata de varza alba

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *