Placinta cu ton, porumb si rosii cherry

Iuliana Florentina Avram

13 noiembrie 2014 5:41

Hai cu noi!

Colectia RETETE FEL DE FEL de la prieteni se imbogateste din ce in ce mai mult cu diverse bunatati delicioase de la voi . Placinta cu ton, porumb si rosii cherry primit-o de la Rocsy-Rocsy in bucatarie ,o mai veche prietena a blogului care a mai trimis deja o prajitura delicioasa.

Multumesc,Rocsy !

Ingrediente:

2 foi de placinta
400 gr ton din conserva
1 ceapa
2 linguri sos de legume
4 linguri boabe de porumb
3 linguri cascaval ras
1 lingura pasta de tomate
sare
piper
2 linguri ulei
2 crengute rosii cherry
1ou

Mod de preparare pentru reteta Placinta cu ton, porumb si rosii cherry:

Curatam ceapa si o tocam marunt.
Desfacem conservele si le scurgem de ulei.
Intr-o tigaie incingem uleiul, innabusim ceapa, punem cateva linguri de apa si sosul de legume.
Lasam sa scada la foc potrivit, apoi adaugam bucatile de ton, pasta de tomate, sare si piper dupa gust.
Amestecam bine si lasam sa scada toata zeama.
Tragem de pe foc, 5 minute pentru a se racori, apoi incorporam boabele de porumb si cascavalul ras.
Ungem prima foaie de placinta cu ulei, punem cealalta peste si le impaturim in jumatate.
Intr-un vas rotund, cu diametrul de 20 cm, asezam foile, punem umplutura, o nivelam, iar marginile foilor le rasucim spre interior creand o burdura.
Batem oul spuma si cu un pensonas ungem placinta.
Deasupra asezam rosii cherry, spalate.
Introducem placinta in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana se rumeneste frumos deasupra.
Cand este gata, o scoatem din cuptor, o lasam putin sa se racoreasca si este gata de servit.
Sa aveti pofta!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.