Paste / Orez

Spaghete cu praz si ciuperci. Reteta simpla si rapida

Iuliana Florentina Avram

27 aprilie 2015 5:59

pictograma inima

Hai cu noi!

Din nou o reteta simpla si rapida, spaghete cu praz si ciuperci, pentru momentele cand nu avem prea mult timp de petrecut in bucatarie. Noi mancam destul de des paste, in aproape orice combinatie ,pregatite cu ce avem prin frigider sau camara .

 

Ingrediente:

 

  • doua fire de praz medii (doar partea alba )
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 200 g ciuperci din conerva ( sau 400 g proaspete )
  • 200 ml smantana de gatit
  • sare,piper
  • parmezan ras pentru servit
  • 250 g spaghete

 

Mod de preparare pentru reteta spaghete cu praz si ciuperci:

 

Prima data punem la fiert apa pentru paste ,1 l la 100 g paste.
Apoi ,intr-o tigaie incalzim uleiul si  calim prazul taiat rondele pana incepe sa se inmoaie ,adaugand eventual cateva linguri de apa sa nu se arda .
Adaugam ciupercile , smantana ,saram , piperam dupa gust si  mai fierbem cateva minute .
1
Intre timp fierbem si pastele atat cat scrie pe ambalaj  ,le scurgem si le amestecam cu compozitia din tigaie .
Presaram parmezan ras si mancam pastele calde.
Spor la treaba si pofta buna!
spaghete cu praz si ciuperci

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Din aceeași categorie

Spaghete cu pesto de sfeclă roșie, alături de un borcan cu pesto, semințe și cimbru

Spaghete cu pesto de sfeclă roșie
Penne cu sos pesto și mazăre într-o farfurie albă cu furculiță, alături de o solniță, o căpățână de usturoi, un bol cu semințe de pin și frunze de busuioc

Penne cu sos pesto și mazăre
Spaghete cu pesto de leurdă și parmezan în farfurie albă cu două furculițe, frunze de leurdă, un bol cu semințe de pin, un borcan cu sos pesto și o bucată de parmezan

Spaghete cu pesto de leurdă și parmezan
Paste penne cu roșii coapte, brânză și frunze de busuioc

Penne cu roșii cherry și cașcaval

Cele mai noi rețete

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella, secționat pe o farfurie rustică, alături de o felie de dovleac și capacul dovleacului

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella
Porție de piure din cartofi în bol, alături de doi cartofi, grăunți de usturoi, crenguțe de mărar și o lingură de lemn

Piure de cartofi cu usturoi, de post
Două porții de Supă cremă de morcovi cu ghimbir, alături de linguri, morcovi, ghimbir și pâine

Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Șase porții de prăjitură cu dovleac în aluat și crumble pe un platou

Prăjitură cu dovleac în aluat și crumble, de post