Pizza cu rosii si dovlecei. Reteta simpla

Reteta de pizza cu rosii si dovlecei este una delicioasa, simplă, de vară, care poate fi servita rece, alaturi de un iaurt bun.

Ingrediente pentru reteta de pizza cu rosii si dovlecei:

Aluat:

• 500 g faina
• 25 g drojdie proaspata
• 3-4 linguri ulei de masline
• 1/2 lingurita de sare
• 1 lingurita de zahar
• 300 ml apa calda

Topping:

• 2 dovlecei micuti(zucchine)
• 2 rosii mari
• 180 g mozzarella
• oregano
• 6 linguri de ulei de masline e.v.
• sare

Mod de preparare:

Preparam aluatul dupa metoda de aici .

Cand aluatul a crescut il impartim in jumatate si-l intindempe masa infăinata in doua forme circulare.

Apoi le punem in doua tavi cu diametrul de 33 de cm.

Pe fiecare blat punem cate o rosie taiata felii subtiri, un dovlecel dat prin razatoarea mare, 90 de g de mozzarella taiata feliute, oregano, sare si 3 linguri de ulei de masline.

Coacem aproximativ 25 de minute in cuptorul incalzit inainte.

Portionam si servim imediat. Este intr-adevar delicioasa, potrivita si vegetarienilor.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.