CORNULETE TIGARETE

cornulete tigarete

Cornulete tigarete, reteta simpla. Cornulete fragede cu untura si magiun de prune, delicioase, aromate si usor de preparat.

In fiecare an de sarbatori fac aceste cornulete tigarete. Sunt atat de fragede si aromate incat se termina intodeauna primele. Se fac usor, aluatul se poate folosi imediat dupa preparare iar rezultatul este grozav. Cornuletele se topesc in gura, sunt vanilate si se pastreaza foarte bine pana la o saptamana, in cutii de carton sau tabla.

 

Ingrediente

  • 500 g faina
  • un praf de sare
  • vanilie (extract, pastaie, esenta sau zahar vanilat)
  • 200 g untura
  • 2 galbenusuri
  • 150 g smantana fermentata ( acra, 24% grasime)
  • magiun de prune pentru umplut
  • zahar pudra pentru decor

Mod de preparare cornulete tigarete

Intr-un bol puneti faina si untura rece. Framantati cu varful degetelor pana obtineti o compozitie sfaramicioasa. Adaugati apoi galbenusurile si smantana.

cornulete tigarete

Framantati pana obtineti un aluat potrivit. Daca este prea moale, mai adaugati un pic de faina dar nu exagerati cu framantatul.

Impartiti apoi aluatul in doua bucati.

cornulete tigarete

Presarati faina pe masa de lucru si intindeti o foaie subtire in forma de dreptunghi (20-22×50 cm).

Taiati-o apoi in patratele de 10-11×10 cm. Puneti la baza magiun de prune sau alt gem consistent care sa nu curga (eventual amestecat cu nuca macinata). Rulati si dati-le forme de cornulete tigarete. La fel procedati si cu restul aluatului.

cornulete tigarete

Asezati-le in tavi si coaceti-le 15-17 minute la 180°C, pana incep sa se rumeneasca usor.

cornulete tigarete

Dupa ce s-au copt, tavaliti-le cat sunt calde prin  zahar pudra.

cornulete tigarete

Dupa ce s-au racit complet le puteti manca. Sunt atat de fragede incat se topesc in gura, asadar incercati-le. Pofta buna!

cornulete tigarete

cornulete tigarete

Alte retete de cornulete >>>

CORNULETE FRAGEDE CU RAHAT

CORNULETE CU NUCA SI VANILIE

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.

*De asemenea, va puteti inscrie si in grupul Retete fel de fel, unde veti putea incarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog, vom putea discuta despre meniuri, retete de mancaruri si multe altele.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.