Prajitura cu mascarpone si nutella

Cautand prin frigider sa fac un inventar am dat de o cutie de mascarpone si am zis sa-l folosesc pentru ca mai erau cateva zile inainte sa expire. Am facut o prajitura cu mascarpone si nutella, o deliciosenie umeda cu consitenta perfecta. Neaparat s-o incercati ,este un adevarat rasfat, va asigur!

  Ingrediente pentru reteta de prajitura cu mascarpone si nutella:

• 3 oua
• 100 gr unt
• 300 gr de faina
• 7 gr praf de copt
• 250 gr mascarpone
• 75 ml lapte
• 200 gr zahar
• 250 gr nutella
• un praf de sare
• zahar pudra pentru decor (optional )

Ouale se bat cu zaharul si un praf de sare pana devin spuma. Adaugam untul topit, mascarponele, laptele si la final faina amestecata cu praful de copt.

Transferam un sfert din compozitie in alt bol si o amestecam cu nutella.

Intr-o forma de guguluf unsa cu unt si tapetata cu faina punem alternativ din ambele compozitii dupa imaginatie.

Coacem 35-40 de minute la 180 °C  in cuptorul incalzit inainte. Rasturnam prajitura si, cand s-a racit complet presaram zahar pudra.

Spor la treaba si pofta buna!

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă așteptăm zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.