SALATA CAPRESE

 Azi am pregatit ceva usor,cu ingrediente simple si sanatoase.Binecunoscuta salata cu origini mediteraneene se prepara foarte simplu dar este foarte buna si aromata.Mozzarella folosita ar fi ideal sa fie de bivolita,aceasta avand un gust mult mai intens.

Ingrediente :
(pentru o portie )

  • 125 de gr de mozzarella
  • o rosie medie
  • 2 linguri de ulei extravirgin de masline
  • 5-6 frunze de busuioc
  • sare

 Mozzarella o scurgem de zer si o taiem in 4 felii.Rosia o spalam si o stergem de apa,o feliem si apoi asezam cele doua ingrediente alternandu-le.Printre ele asezam frunzulite de busuioc,stropim cu uleiul si saram usor.
Daca doriti mai multa salata ,dublati cantitatile iar pentru o aroma intensa de busuioc,rupeti frunzele in bucati mici cu mana sau tocati-le cu un cutit ceramic.Serviti imediat,pofta buna!

O selectie de retete de salata puteti gasi si aici.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

6 comentarii la “SALATA CAPRESE”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

 

X

Rețete asemănătoare